企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 河南 新乡 |
联系卖家: |
刘英英 女士
![]() |
手机号码: | 15936538317 |
公司官网: | www.biandanji.c... |
公司地址: | 新乡市新飞大道南段348号 |
发布时间:2020-10-01 14:32:21
3、成熟检查:(1)装缸浸泡后,当蛋白变稀薄呈清水样,到7~8天蛋白开始凝固,此时不要搬动,以免影响凝固,可打开盖检查凝固情况。原来我们厂十几个工人,现在4个人,每天加工鸡皮蛋、鸭蛋松花蛋、咸鸭蛋、分检、销售,一天轻松干完。(2)正常情况下皮蛋需要30~35天即可成熟。成熟的皮蛋用手轻轻颤动时,有微震的感觉,用检卵灯光照检时呈黑色。破壳检查时蛋白凝固光洁,蛋白不粘壳呈棕褐色,蛋黄呈青褐色,中间有软芯。(3)涂泥包糠,涂泥后可防蛋壳***和变质。涂泥包糠的方法是:待皮蛋成熟后捞出,用原泡蛋的清液冲洗后凉干,后用料液与新鲜黄泥土和成粥状,用此泥浆将蛋包好后滚粘上稻糠或麦麸即可存放备食或出售。加工好的皮蛋可存放1年。
河南变蛋机机械总厂,我爱发明皮蛋机厂,我爱发明变蛋机,我爱发明松花蛋机前身从事变蛋、鸭蛋等加工三十余年,我们独资研发的松花蛋机也称变蛋机,皮蛋机,变蛋机器,松花蛋机,皮蛋机器,松花蛋机器,皮蛋包泥机,自动变蛋机,自动变蛋机器,鸡蛋变蛋机,鸭蛋变蛋机,松花蛋包泥机,简易型变蛋机,多功能变蛋机,自动松花蛋机,无铅松花蛋机,简易型松花蛋机,多功能松花蛋机,(1)配方及料液的配制选择完整、新鲜的鸭蛋1〇〇枚,盐170? 250克,纯碱359?400克,茶叶末80?120克,水5 000?6 200克(以100枚 蛋投料)。而变蛋的颜色则是因蛋白质在强碱作用下,蛋白部份会呈现红褐或黑褐色,蛋黄则呈现墨绿或澄红色。
按配比将茶叶末加热煮沸,加入盐、纯碱,搅匀后放人块状生石灰,充 分搅拌后静置冷却至18℃左右,即可准备入缸。
免责声明:以上信息由会员自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布会员负责,产品网对此不承担任何责任。产品网不涉及用户间因交易而产生的法律关系及法律纠纷, 纠纷由您自行协商解决。
风险提醒:本网站仅作为用户寻找交易对象,就货物和服务的交易进行协商,以及获取各类与贸易相关的服务信息的平台。为避免产生购买风险,建议您在购买相关产品前务必 确认供应商资质及产品质量。过低的价格、夸张的描述、私人银行账户等都有可能是虚假信息,请采购商谨慎对待,谨防欺诈,对于任何付款行为请您慎重抉择!如您遇到欺诈 等不诚信行为,请您立即与产品网联系,如查证属实,产品网会对该企业商铺做注销处理,但产品网不对您因此造成的损失承担责任!
联系:304108043@qq.com是处理侵权投诉的专用邮箱,在您的合法权益受到侵害时,欢迎您向该邮箱发送邮件,我们会在3个工作日内给您答复,感谢您对我们的关注与支持!
新乡县豫远食品机械经营部 电话:0373-5700328 传真:0373-5700328 联系人:刘英英 15936538317
地址:新乡市新飞大道南段348号 主营产品:变蛋机,皮蛋机,松花蛋机
Copyright © 2025 版权所有: 产品网
免责声明:以上所展示的信息由企业自行提供,内容的真实性、准确性和合法性由发布企业负责。产品网对此不承担任何保证责任。
您好,欢迎莅临新乡松花蛋机,欢迎咨询...